Voor Klaas de Poel - specialist in de verwerking van krenten, rozijnen, noten en zaden - mochten we een moderne productiehal van maar liefst 3200 m² in Stroobos bouwen. In deze nieuwe ruimte worden binnenkort producten gewassen en geweld, volledig volgens de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid. Een intensief en succesvol bouwtraject, met als fundament een sterk staaltje samenwerking.
Van schets tot staal
De nieuwe hal van Klaas de Poel is gebouwd op een perceel aan de overzijde van de bestaande productielocatie in Stroobos. “We hadden al een tijdje ruimtegebrek,” vertelt Durk Piter Bijma, hoofd technische dienst. “Drie jaar geleden hebben we een pand aan de overkant van de straat aangekocht. Daar is nu deze nieuwe fabriekshal gerealiseerd, specifiek bedoeld voor het wassen en wellen van onze producten. Vooral krenten en rozijnen draaien we straks in deze nieuwe hal.”
Voor de bouw van de productiehal viel de keuze al snel op Havinga Metaal. Durk Piter: “We hadden eerder prettig met Havinga samengewerkt. Ze hebben staalconstructies voor ons gerealiseerd in het bestaande bedrijfspand. Dus toen dit plan voor de nieuwe hal concreet werd, hebben we Havinga opnieuw benaderd. De medewerkers van Havinga zijn nuchter, betrokken en denken mee. Wij geven aan hoe we het willen hebben en zij maken het waar. Van schets tot perfect passende oplossing.”
Bouwen voor voedselverwerkende industrie
De productiehal was in veel opzichten geen standaard klus. “We zijn actief in een bijzondere tak van sport,” legt Durk Piter uit. “Onze productiehallen moeten voldoen aan strenge voedselveiligheidseisen. Zo zijn er sandwichpanelen met speciale coating gebruikt die volledig ‘food safe’ zijn. We hebben samen met Havinga onze plannen doorgesproken, waarop hij een tekening maakte. Die ging naar de gemeente. Vanaf dat moment is het eigenlijk heel vlot gegaan.”
Tijdens het ontwerp- en bouwproces was er regelmatig overleg. “Havinga belde als er iets aangepast moest worden. Een deur die te klein bleek of een looproute die niet helemaal logisch was. Dat is het voordeel aan Havinga: ze kijken verder dan hun neus lang is. Zo dachten ze bijvoorbeeld ook goed mee over de koppeling tussen het oude en nieuwe pand. De vertaalslag van onze wensen naar een praktisch ontwerp is echt goed gelukt.”
Lokaal gebouwd, samen sterk
Niet alleen de voorbereiding verliep soepel, ook de uitvoering werd door Durk Piter als zeer prettig ervaren. “De mensen die Havinga op pad stuurde, waren stuk voor stuk vakmensen. Meedenkend, praktisch en prettig in de omgang. De betonwerkers, elektriciens en grondwerkers; ze werkten allemaal uitstekend samen. Daarbij kiezen wij graag voor lokale partijen. Dat is ook de filosofie van Havinga: bouw met mensen uit de regio. Dan spreek je dezelfde taal. Dat werkt zoveel fijner.”
De inrichting van de productiehal is tot in de kleinste details doordacht. “De vloer is extra sterk uitgevoerd vanwege het zware pompkarrentransport”, geeft Durk Piter als voorbeeld. “Daarnaast is in de productie-units een speciale food safe vloer aangebracht. Het proceswater tast beton aan, dus ook daar is goed over nagedacht. De vloer is straks eenvoudig en goed schoon te maken, doordat we zo min mogelijk lastige hoekjes hebben. En neem deze deuren waarvan de scharnieren aan de buitenzijde van de productie-units zijn gemonteerd; alles gericht op hygiëne en efficiency.”
Trots op het resultaat
Een bijzonder element in het ontwerp is een beloopbaar plafond, te bereiken via een trappenhuis. “Het plafond loopt over de hele lengte van het gebouw,” vertelt Durk Piter. “Hier lopen alle leidingen van lucht, water, stroom en gas, zodat in de productieomgeving niets aan de wanden hoeft te hangen. Ook dat zorgt voor overzicht en hygiëne. Bijkomend voordeel is dat we rechtop kunnen lopen. Handig wanneer we iets moeten controleren of repareren.”
Het resultaat mag er zijn. “Als je binnenkomt, word je gewoon blij van wat je ziet”, vindt Durk Piter. “De looplijnen kloppen en alles is overzichtelijk en efficiënt ingericht. We zijn trots op het gebouw, van buiten én van binnen. En als iemand me vraagt wie ze moeten bellen voor een nieuwbouwproject? Dan is mijn antwoord: bel Havinga.”
Mocht u willen weten wat wij op het gebied van loodsen, bedrijfsverzamelgebouwen en andere type bedrijfspanden nog meer kunnen betekenen, kijk dan bij Bedrijfspanden.
Artikel geschreven door: Nynke TXT.
Foto's gemaakt door: Aron Weidenaar van Weimedia
